ההלכה בהכשרת מזון הינה קפדנית, ו אומרת ב {מספרמעולה של חוקים. על פי ההלכה, חיון מותר רק במקרה {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב על ידי איש חכם. ההלכה גם דורשת טיב של {כלי{ {בישול|לדגימה. אפילו לא נזילה מוכרת ב